Benvenuti di un’altra esperienza da vivere

Altramarea

Nasce dalla voglia di offrire un'esperienza, un invito a lasciarsi trasportare da un'onda di emozioni, sapori e atmosfere uniche.

Signature List

Altra Marea

Pirati dei Caraibi

Altramarea Intro Chapter 1
“Pirati dei Caraibi“
Ahoy mio filibustiere, Che tu sia un lui o una lei poco importa alla nostra ciurma. ALTRAMAREA è un nuovo covo dove reclutare Pirati dove Ciò che importa è che sia pronto/a nella ricerca del tesoro. Questa Signature list ci farà percorrere il mare da Nord a Sud, Da Ovest a Est ( sempre che funzioni la bussola di Capitan Sparrow) Cosa cerchiamo? Beh il tesoro cos’altro. Andrai alla ricerca dell’oro Azteco, I Dei Pagani hanno posto una terribile maledizione su quest’oro, raccogli le 12 monete ,ma fa in fretta… Più a lungo le terrai ferme e più si abbatterà su di te la maledizione. Completa la mappa trova il tesoro e ferma la maledizione del tesoro di Herman Cortes. Allora sei pronto/a? Dritti alla meta e conquista la preda! Yo-ho-ho beviamoci su

DRINK LIST

Altra Marea

Americano

Fusetti Bitter - Vermouth Mancino Rosso - Soda

10.00

Negroni

Gin - Fusetti Bitter - Vermouth Mancino Rosso

10.00

Negroni sbagliato

Fusetti Bitter - Vermouth Mancino Rosso - Canevel

10.00

Mi-To

Fusetti Bitter - Vermouth Mancino Rosso

10.00

Gin-Fizz

Gin - Succo di Limone - Zucchero Liquido - Soda

10.00

John Collins

Gin - Succo di Limone - Zucchero Liquido - Angostura - Soda

10.00

Moscow Mule

Vodka - Succo di Lime - Ginger Beer

10.00

Margarita

Tequila - Triple Sec - Succo di Lime

10.00

Tommy's Margarita

Tequila - Succo di Lime - Sciroppo d’Agave

10.00

Old Fashioned

Bourbon Whiskey – Zolletta di Zucchero – Angostura - Soda

10.00

Boulevardier

Bourbon Whiskey - Fusetti Bitter - Vermouth Mancino Rosso

10.00

Manhattan

Rye Whisky - Vermouth Mancino Rosso – Angostura

10.00

Dry Martini

Gin - Vermouth Dry

10.00

Spritz

Veneziano

Select - Vino Bianco - Perrier

8.00

Hugo

St-Germain - Canevel - Menta - Perrier

10.00

Fusettone

Fusetti Bitter - Soda al pompelmo rosa

8.00

Fusetti

Fusetti Bitter - Canevel - Perrier

8.00

Campari

Campari - Canevel - Perrier

8.00

Aperol

Aperol - Canevel - Perrier

8.00

Classici ma non troppo

Negroni Del Marinaio

Bitter Fusetti - Vermouth Mancino Rosso - Perro De San Juan Mezcal - Mr-Black

12.00

Glendalough 75

Glendalough - Succo Di Limone - Liquore Al Bergamotto - Sciroppo Di Zucchero - Basilico - Canevel

12.00

Boule-Naked

Naked Whisky - Vermouth Mancino Rosso - Bitter Fusetti cacao

12.00

Spicy Fizz

Gin Tanqueray, Monin Timur berry, Succo di limone fresco, Soda al pompelmo

12.00

Distillati

Altra Marea

Acquaviti

Poli Dry

8.00

Poli Uva Viva Rossa

8.00

Poli Elegante

7.00

Poli grappa di bassano 24 carati

6.00

Poli cleopatra

10.00

Amari

Amaro del Capo

5.00

Madame Milù

8.00

Fragrante

8.00

Jannamico

5.00

Jerbas

8.00

Nepeta

8.00

Amaro Cipriani 7 parti

8.00

Amaro Amara

8.00

Jefferson

6.00

Amaro Montenegro

6.00

Amaro Herbes Biologico tonico digestivo

5.00

Amaro Herbes Gran riserva

6.00

Fernet

5.00

Petrus

5.00

Amaro lucano

5.00

Amaro lucano essenza

8.00

Amaro angostura

5.00

Cynar

5.00

Branca menta

5.00

American Whiskey

Bulleit bourbon

7.00

Bulleit Rye

8.00

Makers Mark

9.00

Michter's Small Batch

15.00

Cognac, Brandy, Distillati di Vinacce

Francois Peyrot

8.00

Lepanto Brandy Solera Gran Riserva

10.00

Gentlemate Brandy bianco

7.00

Cardenal Mendoza - Solera gran Reserva

7.00

Camus V.S.O.P

11.00

Hennessy V.S

8.00

Gin, Old Tom, Genever

Ungava

12.00

Scapegrace

14.00

Hapusa Himalayan Dry Gin

12.00

Argentina

Apostoles

14.00

Francia

Generous purple

12.00

Generous classico

11.00

Citadelle Original

11.00

Germania

Elephant

15.00

Monkey 47

13.00

Elephant Navy

15.00

Knut Hansen

12.00

Giappone

Roku

12.00

Nikka coffey

15.00

Etzu

13.00

Inghilterra

Brockmans

11.00

Tanqueray Sevilla

11.00

Tanqueray Lovage

11.00

Brokers

11.00

Portobello Navy

12.00

Portobello road

10.00

Sipsmith

11.00

Plymouth Navy Strength

13.00

Oxley

13.00

Fishers

14.00

Jensen's old tom

13.00

Bull dog

11.00

Irlanda

Gledalough

11.00

Gun Powder

15.00

Glendalough Wild Botanical

11.00

Italia

Portofino

15.00

Sabatini

11.00

Poli Marconi 42 gin

10.00

Seven Hills

11.00

Malfy limone

10.00

Malfy pompelmo

10.00

J.rose

12.00

Grifu dry

10.00

Old grifu

10.00

Limu grifu

10.00

Trip gin

12.00

Gin arte

10.00

Ginepraio

10.00

Aqva di Gin

12.00

U mauru

16.00

Gin tassoni

11.00

Caprisius

Original, Flower, Citrus

13.00

Gin Sox

13.00

Engine

11.00

Norvegia

Bareksten

11.00

Bareksten Old Tom

16.00

Olanda

Bobby's schiedam

10.00

Boompjes

11.00

Paesi Bassi

n°3 gin

11.00

Amuerte coca leaf white

15.00

Amuerte coca leaf red

14.00

Portogallo

Adamus

15.00

Adamus signature fiori di sambuco

15.00

Regno Unito

Akori

12.00

Bombay gran cru

12.00

Fifty pounds

11.00

Tarquin's dry (celeste)

13.00

Opihr

11.00

Fishers

14.00

Playmouth

11.00

Scozia

Tanqueray 0.0

8.00

Tanqueray 10

11.00

Tanqueray

10.00

Hendrick's

12.00

Tanqueray Royal

11.00

Hendrick's Orbium

12.00

Spagna

Alkemist

15.00

Gin mare

12.00

Gin mare capri

15.00

Gin Raw

13.00

Cubical

12.00

Nordes

11.00

Venezuela

Canaima

12.00

Irish Whiskey

Glendalough double barrel

9.00

Japanese Whisky

Nikka Whisky from the Barrel

15.00

Yamazakura blended whisky

15.00

Yukisato single grain

13.00

Nikka coffey malt

11.00

Liquori d'erbe

Chartreuse Verde

5.00

Xenta absenta

6.00

Pernod

6.00

D.O.M benedictine

6.00

Alpestre

7.00

Liquori di frutta, fiori e creme

Crema di Tiramisù

5.00

Licor 43

5.00

Briottet cacao scuro

5.00

Briottet passion fruit

5.00

Briottet mora

5.00

Briottet triple sec 40%

5.00

Briottet cocco

5.00

Briottet lavanda

5.00

Briottet lampone

5.00

Briottet viola

5.00

Briottet crem di cassis

5.00

Italicus

6.00

Disaronno

5.00

St.germain

6.00

Pierre Ferrand Dry Curacao

5.00

Grand Marnier

6.00

Baileys

5.00

Pellerossa

5.00

Francoys peyrot

6.00

Mezcal

Mezcal Vida

10.00

Mezcal Nuestra Soledad

10.00

Perro de san juan

9.00

Bruxo n.1

9.00

Pisco & Cachaca

Barsol Pisco

8.00

Germana Blanco

11.00

Salinissima Cachaca Prata

6.00

Rum, Ron, Rhum, Arrack

Don Papa Baroko

12.00

Plantation peru 2004

18.00

Chairman's reserve - Spiced

8.00

Diplomatico Seleccion De Familia

10.00

All spiced alamea

7.00

Havana 3 anos

7.00

Goslings dark overproof

8.00

Zacapa 23

12.00

Zacapa Royal

35.00

Barcelò organic

7.00

Barcelò imperial

12.00

Barcelò bianco

7.00

Clemant canne blue

9.00

Diplomatico

10.00

Appleton Estate Reserva

8.00

Captain morgan black

7.00

Barcelo Imperial porto cask

13.00

Barcelo onix

10.00

Clairin Communal

8.00

Clairin sajous

10.00

Santa Teresa 1796

12.00

Flor de Canna 12

10.00

Scotch Whisky

Johnnie Walker Blue Label

40.00

Johnnie Walker Black Label

8.00

Johnnie Walker Green Label

13.00

Johnnie Walker Red Label

7.00

Johnnie Walker Double Black

10.00

Lagavulin 16 Y.O.

20.00

Naked Blended scotch whisky, sherry casks

8.00

Talisker 10 Y.O.

11.00

Wilson & Morgan Barrell Selection 2013

12.00

Johnnie Walker Gold Label Reserve

15.00

Oban 14y.o

9.00

Caol ila 12Y.O

12.00

Macallan Double Cask 12y.o.

15.00

The Famous Grouse Smoky Black

8.00

The Famous Grouse original

7.00

Tequila

Tequila Reposado Kah

10.00

Tequila reposado Don Julio

10.00

Espolòn Tequila

5.00

Espolòn Tequila Reposado

6.00

Corralejio blanco

8.00

Corralejio reposado

9.00

Casamigos blanco

12.00

Vermouth, Vini Aromatizzati & Bitter

Vermouth Riserva Carlo Alberto

6.00

Vermouth Carpano Antica Formula

7.00

Bitter Sox

6.00

Mancino rosso classico

6.00

Mancino ambrato bianco

6.00

Mancino secco

6.00

Mancino sakura

7.00

Mancino vecchio

8.00

Carpano classico

6.00

Bitter Fusetti

7.00

Bitter fusetti banana

7.00

Vodka

Beluga

14.00

Nemiroff

10.00

Nemiroff rested in barrel

11.00

Nikka coffey

14.00

Absolut Citron

8.00

Absolut Vanilla

8.00

Belvedere

12.00

Greey goose

12.00

Vini

Altra Marea

Vini Bianchi

Vermentino Scantianum

2023 - Toscana

22.00

Chardonnay

Chardonnay Torre Rosazza

24.00

Traminer

2022 - Zorzettig 75 cl

26.00

Falanghina - Luna Turchese 2023

Campania

22.00

Pecorino Terre di Chieti

Terre di Chieti IGT - 2023 - Terra D'Aligi

24.00

Calice vino bianco

Falanghina - Pecorino - Traminer - Vermentino

6.00

AVOGLIA

2023 - Rosato Puglia IGP

24.00

Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT cl.75

2022 - Zorzettig cl. 75

26.00

Trentenare Fiano Paestum IGP

35.00

Hanami Rosè IGP Bio, Cantine Fina

25.00

Chablis France Albert Pic

55.00

Greco di Tufo DOCG Benito Ferrara

45.00

Blange - Ceretto DOC

30.00

Vini Rossi

Aglianico - Luna Rossa 2023

Campania

22.00

Rosso di Marylin DOC cl.75

Montefalco Rosso - 2020 - Cantina Fratelli Pardi

28.00

Amarone della Vapolicella DOCG Classico

Tommasi - 2019 - SS Agricola Tommasi Viticoltori - San Pietro in Cariano

80.00

Valpolicella Ripasso DOC

Tommasi - 2020 - S.S. Agricola Tommasi Viticoltori - San Pietro in Cariano

35.00

Valpolicella DOC Classico Superiore Rafael

Tommasi - 2021 - S.S. Agricola Tommasi Viticoltori - San Pietro in Cariano

32.00

Sellato Primitivo DOP Gioia del Colle Bio cl.75

2019 - Tenuta Viglione cl. 75

26.00

Costiolo Sangue di Giuda DOC cl.75

2021 - Conte Vistarino cl. 75

22.00

Calice vino rosso

Sangue di Giuda - Aglianico - Primitivo

6.00

Champagne & Bollicine

Altra Marea

Bollicine

BiancaVigna Prosecco DOC

Extra dry

40.00

Marsuret

Rosato brut pinot nero

25.00

Sette Rocche spumante

Spumante Blanc de Blancs Extra Dry

30.00

Champagne

Derbusco

Franciacorta brut Blanc de Blanc DOCG

55.00

Dom Pérignon cl.75

Champagne Brut cl. 75

550.00

Moët & Chandon cl.75

Champagne Brut cl. 75

100.00

Ca' Del Bosco cl.75

Franciacorta Cuvée Prestige cl. 75

80.00

Armand De Brignac cl.75

Brut Gold cl. 75

600.00

Moët & Chandon Ice Imperial cl.75

150.00

Birre

Altra Marea

Corona

cl. 33

5.00

Peroni Nastro Azzurro

cl. 33

5.00

Ichnusa

cl. 33

5.00

Leffe Bionda

cl 33

6.00

Leffe Rossa

6.00

Soft Drinks

Altra Marea

Acqua Panna

cl. 50

2.00

Acqua San Pellegrino

cl. 50

2.00

Lurisia arancia rossa

5.00

Coca-Cola

Coca-cola e Coca-cola zero

5.00

Estathe

Limone - Pesca

5.00

Tassoni

cl. 50

5.00

Redbull

5.00

Cocktail Sanpellegrino

Bianco - Rosso

4.00

Crodino

5.00

Crodino Twist

Agrumi - Rosso

5.00

Bitter

Bianco - Rosso

4.00

Campari soda

5.00

Succhi di Frutta

4.00

Acqua Tonica

Acqua brillante, Schweppes tonica, Fever tree mediterranea ed Indian

5.00

Lemonsoda

5.00

Flower Power

Sciroppo alle rose, Succo di limone, Tanqueray 00, Soda al pompelmo

8.00

Fusettino

Bitter analcolico e Soda al pompelmo rosa

8.00

Fuck'n Mule

Tanqueray 00, Sciroppo di Zucchero, Succo di limone e Top Ginger Beer

8.00

Cerasella Vibz

Jnp N.3, Sciroppo alla ciliegia, Succo di lime e Soda Cherry Three Cents

8.00

Caffè, Tè, Tisane, Cioccolato

Altra Marea

Caffè

Espresso

2.00

Espresso Macchiato

2.50

Espresso Schiumato

2.50

Ice Coffee

Latte - Caffè - Sciroppo

7.00

Cioccolato

Cioccolata calda Fondente

La tazza di cioccolata calda fondente è una coccola perfetta per qualsiasi momento della giornata. Il cacao appena scaldato emana un aroma intenso e seducente. Ottima per rilassarsi dopo una giornata impegnativa o per concedersi un momento di piacere.

4.00

Cioccolata calda al caramello salato

Fragranze inconfondibili di caramello salato in un connubio di sapori innovativi , regala originalità alla classica cioccolata in tazza.

4.00

Cioccolata Calda Mandorla & Miele

Fragranze inconfondibili di mandorle e miele in un connubio di sapori innovativi , regala originalità alla classica cioccolata in tazza.

4.00

Cioccolata calda amarene e rhum

Fragranze inconfondibili di amarene e rhum in un connubio di sapori innovativi , regala originalità alla classica cioccolata in tazza.

4.00

Breakfast

Il tè Breakfast è una miscela di tè neri provenienti da diverse regioni del mondo, tra cui India, Cina, Kenya e Sri Lanka. È una bevanda dal gusto forte e deciso, con un aroma intenso e persistente.

5.00

Darjeeling

Il tè Darjeeling è un tè nero prodotto nella regione di Darjeeling, nel Bengala Occidentale, in India. È noto per il suo sapore leggero e floreale e il suo aroma muschiato. Il tè Darjeeling è spesso considerato uno dei tè più pregiati al mondo.

5.00

Earlgrey Yin Zhen

Earl Grey Yin Zhen è un tè nero aromatizzato al bergamotto, una varietà di agrumi originaria della Calabria, in Italia. Il bergamotto conferisce al tè un aroma ricco e fresco, con note di agrumi, fiori e erbe.

5.00

Tè verde cinese Gunpowder

Il tè Gunpowder ha un sapore ricco e complesso, con note di erbe, legno e frutta. È una bevanda leggera e rinfrescante, con un aroma intenso.

5.00

Tè verde fiorito jasmin

Il tè Jasmine ha un sapore dolce e floreale, con un aroma intenso di gelsomino. È una bevanda rilassante e rinfrescante, ideale per qualsiasi momento della giornata.

5.00

Tè verde - L' oriental

Una miscela dalle belle note fruttate con un tè verde agli aromi di frutti della passione, pesca settembrina e fragole dei boschi. Offre alla degustazione una tazza fresca, vegetale e deliziosamente fruttata.

5.00

Tè Bianco - Bella Blanca

Tè bianco Paï Mu Tan dalle note naturali rinfrescanti e fruttate, mescolato con aromi di bergamotto, mango e mandorla, un'infusione rotonda, dalla consistenza morbida e dal sapore dolce e goloso.

5.00

Tè oolong - Caramel au beurre salé

le note naturalmente vellutate del tè oolong si mescolano a quelle zuccherate-salate, dell'aroma del caramello. Un bell'equilibrio tra le note vegetali e quelle di pasticceria che molti ritroveranno con felicità in una tazza deliziosamente golosa

5.00

Tisane

Rooibos

l tè rooibos è una bevanda calda dal colore rosso intenso, prodotta dalle foglie essiccate di un arbusto sudafricano, l'Aspalathus linearis. È una bevanda naturalmente priva di caffeina e ricca di antiossidanti, che le conferiscono proprietà benefiche per la salute.

5.00

Tisane Du Berger

Tisana Delicata, Profumata E Aromatica. Unisce Le Virtu' Del Tiglio, Della Verbena, Della Citronella, Della Menta E Dei Fiori D'Arancio.

5.00

Camomilla

Una bevanda calda e rilassante, dal sapore delicato e floreale. È una buona scelta per chi cerca una bevanda salutare, senza caffeina

5.00

4 Frutti Rossi

Fresca ed erbacea, questa tisana combina verbena, fiori di tiglio, corteccia di rosa canina e foglie di ribes nero in un infuso morbido e setoso. Con un attacco leggermente limonoso e dalle deliziose note di ribes nero, il cuore sprigiona note di frutti rossi, alternando la freschezza del ribes rosso al fruttato del lampone e della fragola.

5.00

Food

Altra Marea

Scarpariello Aversano

La pasta allo scarpariello è un piatto tradizionale Aversano a base di bucatini e un sugo cremoso con pomodoro e abbondante formaggio grattugiato

8.00

Chicchette Zucca,Maialino e Fonduta

Chicche di patate con zucca ripassata, salsiccia di maialino nero, fonduta di parmigiano reggiano e nocciole tostate

10.00

Pacchero al fondale

Pacchero con polpa di aragostina con pomodori gialli e rossi

12.00

Roast Beef

Roast Beef con stick di patate home made e demi-glace di vitello

12.00

Tonno Tataki

Tataki di tonno marinato con salsa Teriaky e verdure saltate con salsa ponzu

13.00

Filet mignon di manzo al pepe verde

12.00

Aperitivo

Le Tapas

Cinque deliziose tapas dal gusto differente per il tuo momento aperitivo

7.00

I Tacos

Tacos con pollo speziato in agrodolce con iceberg e pomodori 2 pz.

10.00

Gli Arrosticini

Arrosticini di Scottona "Scugnizza" con crema di patate al rosmarino e verdure alla griglia

12.00

Pinsa Mortadella

Pinsa con crema al formaggio, mortadella di Bologna IGP e pesto di pistacchio.

14.00

Mussakà Greca

La Mussakà è un prelibato piatto della cucina greca, fatto a strati croccanti e prelibati di melanzane, patate e carne, meravigliosamente uniti da yogurt Greco

8.00

Bon Bon Gambero e Patate

Sfere di gambero e patate con peperoni in agrodolce

9.00

Involtini alla genovese

Involtini di pasta phillo ripieno di genovese napoletana

8.00

Bao

Bao Terra

Bao con pulled pork e cheddar

9.00

Bao Mare

Bao con gambero fritto, insalata e salsa agrodolce

10.00

Club sandwich

Club sandwich

Club sandwich con bacon, petto di pollo, pomodoro, lattuga e majo

12.00

Fritto

Patate Stick

5.00

Patate Noisette con pepe rosa

6.00

Patate con salsa cheddar e bacon

7.00

Eby fry

Tempura di gambero in crosta di pane panko.

8.00

I Taglieri

• Tagliere con selezione di formaggi

Il nostro tagliere di formaggi è composto da prodotti accuratamente selezionati e preparati con cura. Ogni formaggio ha un sapore unico e inconfondibile, che si abbina perfettamente agli altri ingredienti del tagliere.

12.00

• Tagliere con selezione di salumi e formaggi

Il Nostro tagliere di salumi e formaggi è preparato con ingredienti freschi e di alta qualità, provenienti da aziende agricole locali. I salumi e i formaggi sono tagliati a mano con cura, per preservare il loro sapore e la loro consistenza.

20.00

• Tagliere con selezione di salumi

Il nostro tagliere di salumi è composto da una selezione dei migliori prodotti italiani, accuratamente selezionati e preparati con cura. Ogni salume ha un sapore unico e inconfondibile, che si abbina perfettamente agli altri ingredienti del tagliere.

12.00

Dessert

Altra Marea

Cucciolone Greco al mango

Biscotto morbido con gelato allo yogurt greco variegato al mango

7.00

Cannolo al pistacchio

Cannolo al pistacchio di Bronte con cuore di frutti rossi glassato al lampone e lamponi crispy liofilizzati

7.00

Soufflé al cioccolato

Soufflè con cuore di cioccolato liquido.

7.00

Soufflé al cioccolato bianco

Soufflè con cuore di cioccolato bianco liquido.

7.00

Cheesecake

Crema al formaggio su base di biscotto da farcire e decorare con topping.

7.00

Tiramisu' in coppa

Pandispagna imbevuto al caffè con gelato semifreddo al caffè e zabaione.

7.00

Pancake

Tipiche frittelle americane da decorare con topping.

7.00

Red Velvet Gluten free

Tipico dolce americano con pan di Spagna rosso farcito con crema al formaggio e decorato con granella di pan di Spagna.

8.00

Soufflè al caramello salato

Soufflè al cioccolato con cuore di caramello salato liquido.

7.00

Tiramisu Gluten Free

Pandispagna senza glutine imbevuto al caffè con gelato semifreddo al caffè e zabaione.

8.00

La Babbaiola

Crostata calda con crema al sentore di limone

7.00